Marmita AO VIVO recebe João do Restaurante Boi Bom nesta quinta (08)

Thiago Tubarão, João (BoiBom) e o chef residente Lucas Martins preparam ao vivo um Filet à J.K. Que tal um jantar presidencial pra sua noite de quinta-feira? Clique Aqui Para Assistir

Último programa trouxe a cultura japonesa para a mesa do Marmita AO VIVO

Nesta semana, o Marmita AO VIVO convida o João do Boi Bom, ali da praça 7 de Setembro, pra preparar o famoso Filet à J.K. Nosso chef Lucas Martins cozinha e ensina a receita do prato, clássico dos restaurantes tradicionais, que é montado com filet, arroz, batatas e salada. Parece um PF comum, mas o filé é um filet mignon recheado com presunto e queijo, empanado e frito em óleo quente, criando aquela casquinha deliciosa. Na montagem entra o arroz amarelo com ervilhas, o filet empanado, batatas fritas, tudo coberto com fatias de presunto e queijo derretido.

Há quem diga que a receita foi inventada pelo próprio Juscelino Kubitscheck, na cozinha do Grande hotel de Araxá, na década de 60. Outros, que o cozinheiro do Hotel batizou o prato após ter sido elogiado pelo presidente. O João vai contar a versão dele, falar do restaurante Boi Bom que mantém há mais de 10 anos na região do centro de Ribeirão Preto e você pode garantir a janta de quinta na faixa e ainda receber em casa. Curta e compartilhe a foto do programa, participe pelo chat com perguntas, sugestões e comentários.

Com a apresentação de Thiago Tubarão, o Marmita AO VIVO vai ao ar nessa quinta-feira, 08/11, às 20hs. Pode salivar, elegância! O Marmita ao Vivo é uma produção da Tv Fuligem, que vai ao ar quinzenalmente, sempre as quintas-feiras, as 20hs, pelo canal livestream.com/tvfuligem.

SERVIÇO

Marmita AO VIVO – 08/11 – 20h ao vivo
Clique aqui para assistir

Convidado: João do Boi Bom
Receita: Filé à J.K.
Participe do programa e concorra à entrega do prato do dia



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